Самый простой салат из селедки с картошкой, какой можно приготовить на праздник или просто как аппетайзер к обеду – в нашем сегодняшнем меню.
Ингредиенты для салата с селедкой и картошкой
Чтобы приготовить вкусный салат из селедки с картошкой, вам понадобится:
- 300 грамм картошки;
- 1 сельдь;
- 4 яйца;
- 50 мл. сметаны;
- 10 грамм горчицы;
- 40 мл. подсолнечного масла;
- 15 мл. уксуса;
- соль.
Рецепт приготовления салата из селедки с картошкой
Итак, как приготовить салат с картошкой и селедкой – смотрите пошаговый рецепт:
Почистить сельдь, отсоединить все кости из филе и нарезать их на мелкие кусочки.
Отварить картошку и нарезать ее кубиками.
Далее необходимо приготовить соус, для этого нужно потереть желтки сваренных вкрутую яиц, добавить сметану, подсолнечное масло, горчицу и уксус.
Соус получится гораздо вкуснее, если в него добавить размельченную икру или молоку сельди.
На блюдо необходимо выложить салат шариками: сельдь сменяется картофелем, затем соусом.
Поверх нужно потереть белки.
У нас получился отличный салат с селедкой и картошкой, котором можно порадовать гостей или членов вашей семьи.