Салат по-строгановски

У каждой хозяйки имеется свой вариант, как приготовить этот вкусный салат, которым можно удивить, как и мужчину, так и гостей. Салат по строгановски с говядиной отлично подойдет для банкетов и ужинов.

Этот салат прост в приготовлении и не очень калориен. Давайте рассмотрим, как приготовить четыре порции этого блюда за двадцать минут.

Какие продукты брать для салата по строгановски

Ингредиенты:

1.Охлажденная говядина (вареная и желательно не жирная) – 400 гр;

2.грибочки маринованные – 250 гр;

3.лук (свежий, зеленый) – 6 перьев;

4.болгарский перец (желательно сладкий и красный) – 1 шт.

Пошаговый рецепт салата по строгановски

Приготовление:

Говядину и грибы нарезаем тонкими полосками.

Перчик нарезам соломкой, предварительно не забыв его вымыть и очистить от семян.

Перья лука нарежем мелко и уложим в блюдо с говядиной, грибами и перцем.

Отдельно приготовим кислую сметанную приправу (заправку), для которой нам потребуется:

1. Сметана (желательно густая) – ½ стакана;

2. хрен – 1 столовая ложка;

3. сок лимона – 2 столовых ложки;

4. перец и соль добавим по вкусу.

Готовой приправой заправляем наш салат и осторожненько его перемешиваем.

Можете начинать удивлять своих гостей. Салат по строгановски с говядиной придется им по вкусу.

Приятного аппетита!

 


Поделитесь с вашими друзьями и подругами этим рецептом - нажмите на иконку соцсетей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *