Салат из тыквы с яблоком и морковью

Давайте приготовим витаминный салат из тыквы с морковью и яблоком, который отлично подойдет для детского или диетического питания, а также будет прекрасным дополнением к легкому ужину или завтраку.

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат из тыквы с яблоком и морковью, нам потребуются следующие овощи и фрукты:

  • тыква – 200 грамм;
  • яблоки – 100 грамм;
  • морковь – 100 грамм;
  • изюм – 50 грамм;
  • лимон – 2 штуки;
  • ядра грецкого ореха – 50 грамм.

Приготовление салата из тыквы, моркови и яблок

Тыкву для салата выбирайте специального сладкого сорта.

Морковь, яблоко и тыкву натрите на крупной терке и перемешайте.

Изюм переберите, промойте в холодной воде и выложите на полотенце для сушки.

Ядра грецких орехов покрутите на мясорубке.

Из лимонов выдавите сок и все это добавьте в тыквенный салат.

Всю массу поместите в салатницу, а сверху украсьте кусочками грецких орехов.

Вот и готов наш салат с тыквой и яблоками, и морковью. Чем лучше заправить наш витаминный микс? Лучше всего для этих целей подойдет сметана или растительное масло без запаха — не более 1 столовой ложки.

А вообще, салат из тыквы, моркови и яблок можно ни чем не заправлять, так как сок овощей и фруктов, смешанный с лимонным соком, сам по себе является отличной салатной заправкой.

Ешьте салат из тыквы с морковью и яблоком утром или вечером — вы будете чувствовать себя превосходно!

 


Поделитесь с вашими друзьями и подругами этим рецептом - нажмите на иконку соцсетей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *