Как приготовить вкусные котлеты из капусты

Давайте сегодня посмотрим, как приготовить котлеты из капусты. Обычно котлеты делаются из мясного фарша, но только не эти.

Котлеты приготовленные по этому рецепту в основном полностью состоят из капусты, которая скрепляется за счет муки и сухарей.

Ингредиенты для приготовления котлет из капусты

Чтобы приготовить котлеты из капусты нам понадобятся следующие продукты:

  • 1 кг. капусты
  • одна луковица
  • 130 гр. манной крупы
  • 130 гр. муки
  • два зубчика чеснока
  • укроп по вкусу
  • подсолнечное масло
  • панировочные сухари
  • соль, специи

Как приготовить котлеты из свежей капусты

Итак, как приготовить котлеты из свежей капусты — наш способ готовки:

Делим капусту на четыре одинаковых части и варим десять мин. в соленой воде.

Достаем капусту, даем сбежать воде и перекручиваем на мясорубке.

Пропускаем лук через терку, давим чеснок.

Режем мелко укроп, перемешиваем с капустой, чуть-чуть солим, сыпем специи, крупу, муку снова перемешиваем.

Фарш готов.

Делим его на маленькие кусочки и лепим котлеты.

Потом посыпаем и катаем наши котлеты в панировочных сухарях.

Далее жарим на сковородке со всех сторон до готовности.

Теперь вы знаете, как приготовить котлеты из капусты, чтобы было вкусно и просто.

 


Поделитесь с вашими друзьями и подругами этим рецептом - нажмите на иконку соцсетей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *